Molho Branco para Macarrão

Ingredientes

• 1 cebola pequena picada.

• 1 colher de margarina.

• 1 caixa de creme de leite.

• 1/2 litro de leite.

• 1 colher (sopa) de amido de milho.

• 1 xícara de queijo ralado.

• 1 colher (sobremesa) de orégano.
  

• 1 colher (sobremesa) de sal.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a margarina e acrescente a cebola, depois o sal.
   

2. Quando a cebola estiver bem transparente, acrescente o creme de leite e misture.

3. Dissolva o amido no leite e adicione ao molho.

4. Quando o molho estiver com uma consistência firme, desligue o fogo e acrescente: queijo e orégano, depois mexa bastante, para o molho não grudar.
   

5. Sirva com macarrão ou arroz de forno.
    Caso queira, pode colocar pimenta de sua preferência.
   

Informações Adicionais

• O ideal é não colocar o molho por cima do macarrão. Para ficar mais saboroso, experimente colocar o macarrão dentro da panela onde está sendo feito o molho. Isso fará com que a massa termine de cozinhar e ainda absorva mais os sabores do molho.
  
  

• Se quiser, pode adicionar brócolis, palmito e presunto ralado quando estiver pronta a receita.
  

• Outra opção, é misturar frango desfiado.
  
   Bom apetite!